临沧普洱茶的制作工艺-临沧产区普洱茶「21日动态热点」

临沧市普洱茶传统制作工艺主要有:团茶制作工艺、沱茶制作工艺、饼茶制作工艺。团茶制作工艺为:采茶、杀青、揉捻、晒干、蒸茶、定型、晾干、包装等工序。晾晒干燥：将茶叶在下晒干，度不能太高，到这一步普洱茶的晒青毛茶就算制作完成了，也就是我们常说的散茶或干茶；5、筛分：根据制茶等级要求，健? 普洱茶加工工艺流 一、普洱晒青毛茶加工工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统。

生茶与熟茶的差别在于制成青毛茶后，经过洒水渥堆(包含喷雾式、菌类等)人工快速发酵后产生熟茶品，而生茶则没有。在此稍作介绍普洱茶制、名词说明。普洱茶在晒青毛基础上主要经过原料分级，渥堆，天上午喝普洱茶好吗风干，拼配，普洱茶生茶可以下火嘛深加工，灭菌，包装检验出厂等工序，分别生产出普洱速溶茶，普洱散茶，普洱紧压茶，普洱袋装茶等。

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生普洱茶的制作工艺流为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干、包装，普洱茶采用晒青的方式干燥，陈皮普洱茶泡水加多少茶府昔归普洱茶云南水木堂普洱茶目前在古茶区。云南普洱茶可谓是全国举名，是男女老少的喜爱，我们来了解一下云南普洱茶制作工艺流！ 谓普洱茶？ 普洱茶是云南特有的一类茶叶分类。

普洱茶的几个制作工艺流 一、采摘普洱茶叶 一个的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，右手的第二个手指拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。 生普洱加工工艺 普洱茶的制作方法具体如下: 采茶菁:普洱茶采茶遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，09年紫玉普洱茶价格二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里。

揉捻，是普洱茶叶杀青之后的制作工序，藉由外力使茶叶表面与内部细胞组织破坏，组织液体附着于茶菁表面，利于冲泡时增加香气口感，以及让内含物质均匀释出。临沧市普洱茶传统制作工艺主要有:团茶制作工艺、沱茶制作工艺、饼茶制作工艺。团茶制作工艺为:采茶、杀青、揉捻、晒干、蒸茶、定型、晾干、包装等工序。

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