普洱茶前后发酵的区别-普洱茶后发酵是什么意思

普洱茶的发酵度

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普洱茶属于后发酵

黑茶、熟普被称为后发酵茶，是因为存在“渥堆发酵”这个工艺，而这个工序是在“杀青”之后进行的，也就是说这时的发酵不是“酶促发酵”而是“菌群发酵”。发酵时间、度:普洱茶发酵，从晒青毛茶补水增湿、渥堆开始至发酵，普洱茶有香香味道澜沧传奇88普洱茶价格茶条呈现猪肝色泽、显出陈香，女性喝陈年普洱茶色红浓，基本可以结渥堆，阿峰普洱茶大全进行摊晾所经历的时间。 当然。

普洱熟茶的发酵度

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在陈方干燥环境下发酵的普洱被称为干仓普洱。高品质的普洱茶在发酵和陈酿过中，雨喝杯普洱茶总是小心翼翼地保存在干燥通风的环境中。这样才能保证普洱的生质量，不发霉。

普洱茶前后发酵的区别是什么

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